ಮೆಣಸು ರಸ

ಮೆಣಸು ರಸ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು: ಬೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ವರ್ಗಗಳು: ರಸಗಳು

ಮೆಣಸು ರಸವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಔಷಧೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್, ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...