ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೂಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು - ಎರಡು ಉಪ್ಪು ವಿಧಾನಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೀನು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹೊರತೆಗೆದ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಳೆಯದಾಗಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ, ಹಳೆಯ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.