ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೂಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು
ಬಿಳಿ ಹಾಲು ಅಣಬೆಗಳು
ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
ಅಣಬೆಗಳು
ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್
ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು
ಅಣಬೆಗಳು ಕೇಸರಿ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳು
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅನನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಸಹ ಸಾವಿರಾರು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.