ಉಪ್ಪು ಜರೀಗಿಡ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಜರೀಗಿಡ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೂಕೋಸು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
ಒಣಗಿದ ಜರೀಗಿಡ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಜರೀಗಿಡ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜರೀಗಿಡಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಟೈಗಾ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ವಿಧಾನ
ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿದಿರನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬಿದಿರು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದಿರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಜರೀಗಿಡವಿದೆ. ಇದು ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಜರೀಗಿಡವು ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.