ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಒಣಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶ್ರಮವು ಅದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೇಬು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು, ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು (ಉಜ್ವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು kvass ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.