ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್ (ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್, ಬೊಲೆಟಸ್, ಸಾಲು ಅಣಬೆಗಳು) - “ಮೆರ್ಮೆಲಾಡಾ ಡಿ ಸೆಟಾಸ್”

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ “ಮೆರ್ಮೆಲಾಡಾ ಡಿ ಸೆಟಾಸ್” ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಂಟೆರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅನುಭವವು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬೊಲೆಟಸ್, ಸಾಲು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು ಜಾಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಯುವ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್ - 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ರೋವನ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾಮ್, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು

ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ನಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸುವ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಜಾಮ್ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...