ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್

ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಸುಂದರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲವು ಅದರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ. ಈಗ, ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನಾನು ಅವಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುವವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು: ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ - ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ನಿಜವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನಿಂಬೆ - ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.