ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜಾಮ್ ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ವರ್ಷ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇದ್ದವು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಎಷ್ಟು ಬಯಸಿದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿವೆ. ತದನಂತರ ಅವರು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ.
ಸರಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್
"ದ್ರಾಕ್ಷಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೈನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಿಸಿಲು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್
ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಾಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸವಿಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್.
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅತಿಯಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.