ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಂತಹ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬಿನ ಮಸಾಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಲಿತದ್ದು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ನಮಗೆ ತಂದಾಗ. ನನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಗಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಜಿಕಾ ಎಂಬುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ" ಪ್ರೇಮಿಗಳ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡ್ಜಿಕಾಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ; ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡ್ಜಿಕಾದ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ಈ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವರಿಂದ ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಜಿಕಾಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.