ಘನೀಕರಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು
ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಜಾಮ್
ಘನೀಕರಿಸುವ
ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಘನೀಕೃತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ಘನೀಕೃತ ಪ್ಲಮ್
ಘನೀಕೃತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಮಾಂಸ
ಘನೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೀನು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಣ್ಣು
ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಸಿರಪ್
ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು
ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು
ಮೆಲಿಸ್ಸಾ
ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ವರ್ಗಗಳು: ಘನೀಕರಿಸುವ
ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಕೇವಲ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಣ.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
