ಘನೀಕರಿಸುವ ಮಾಂಸ

ಈ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಸವನವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಸವನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರಶಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಸವನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಬಸವನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ, ಖಿಂಕಾಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಖಿಂಕಾಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತೊಂದರೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯು ಮಾಡಲು ಹಲವು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಆಕೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಾಜಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ವೇರಿಯಬಲ್ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಷಯ! ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈ ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ತುಂಡನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾಳೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.