ಘನೀಕರಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊ
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮಾಗಿದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ: ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ! ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಫೆರಸ್ ರುಚಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. .ಅಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭೂತಗನ್ನಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸ್ಮಾಲ್ ಪ್ರಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಓದಬಹುದಾದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳು
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೆಲೆ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ವರ್ಗಗಳು
- ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (39)
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (58)
- ಘನೀಕರಿಸುವ (137)
- ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (154)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (228)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ (138)
- ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ (20)
- ಪಾನೀಯಗಳು (213)
- ವಿವಿಧ (136)
- ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೀನು (80)
- ಸಲಾಡ್ಗಳು (151)
- ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (634)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ (166)
- ಸಾಸ್ಗಳು (59)
- ಒಣಗಿಸುವುದು (141)
