ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಜಾಮ್

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಜಾಮ್, ರೋವನ್ ಜಾಮ್, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮರಗಳಿಂದ ನೇತಾಡುವ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೂಹಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಂಪು ರೋವಾನ್ ಜಾಮ್ನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಕೆಂಪು ರೋವನ್, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಶರತ್ಕಾಲ

ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಂಡದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ರೋವನ್ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕಂಡರೂ ತೊಳೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ರೋವನ್

1.6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ

500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ

ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ

ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಅದು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ

ರೋವನ್ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ನಿಂತ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ರೋವನ್

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ರೋವನ್ ಜಾಮ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಜಾಮ್

ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ಜಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋವನ್ ಜಾಮ್ನ ಕೆಲವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.