ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ ಅದರ ಆಶಾವಾದಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್

1 ಕೆಜಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

"ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು" ವಲಯಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: 300 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ! ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂದಾನಿ ನಿಮ್ಮ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!