ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್. ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ: ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಪುದೀನದಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಜಲಸಸ್ಯ, ನಿಂಬೆ, ಪುದೀನ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಫೋಟೋ. ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಮಿಂಟ್

ವಿಷಯ

1 ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- 1.1 ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ಸುಂದರವಾದ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಜಾಮ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ,
ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು,
ನೀರು - 0.5 ಲೀ.

ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು

ಫೋಟೋ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ

ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮರುದಿನ, ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 35-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ನನಗೆ ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಎರಡನೇ ದಿನದಂದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಮೇಲಾಗಿ ತುರಿದ) ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುದೀನ ಜಾಮ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಂಟ್ ಜಾಮ್ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.