ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು dumplings ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು; ಚೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಫೋಟೋ: ಚೆರ್ರಿ ರಸವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೆರ್ರಿಗಳು, 1 ಲೀಟರ್ಗೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ, ಮಾಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ: 0.5 ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ರೋಲ್ ಅಪ್. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡಿ.

ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಮೊಸರು, ಪ್ರೋಟೀನ್.