ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಾದ ದಪ್ಪ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ.
ಇಂದು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ; ಇತರರಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ವೀಟೋವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಸಿಹಿ, ಅಂಬರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.
ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಅಡುಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪೀಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ತಣ್ಣನೆಯ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣಹನಿಯು ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪೀಚ್ ಸೌರ ಪವಾಡ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿಯಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಬೆರಳಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.