ರುಚಿಯಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ

ಫೋಟೋ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ. ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಈ ಅನನ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಬೆರ್ರಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.