ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಸುಂದರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಶರತ್ಕಾಲ

ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಫೋಟೋ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1 ಕಿತ್ತಳೆ;

500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;

2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ನೀವು ಕಹಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು 1: 1 ಆಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೈಗಾಗಿ ತುಂಬಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.