ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ - ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ: ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನ: ಯಾವುದೇ ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲವಂಗದ ಎಲೆ, ಮಾಂಸ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು.

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕರುವಿನ ...). ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು - ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ 500 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸಾರು ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೋಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಸಿದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಸಾರು ರಿಮ್ನ ಕೆಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ತಣ್ಣೀರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ

ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ಗೃಹಿಣಿಯು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ಗಳು.