ಬೇಸಿಗೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ, "ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್" ನಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ತ್ವರಿತ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಚೀಲ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ವರ್ಗಗಳು: ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಳೆಯ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪರಿಮಳ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಶೀತ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ-ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕೋಲ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅನೇಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಶೀತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹವಾಮಾನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ವರ್ಗಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೇಸಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿರುವಾಗ ಗೃಹಿಣಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ಚಳಿಗಾಲವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು...