ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬೆರ್ರಿ: ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬುಷ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ: ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬರ-ನಿರೋಧಕ.

ಫೋಟೋ. ಬುಷ್ - ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್.

ಕರಂಟ್್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.

ಫೋಟೋ. ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು "ಆರೋಗ್ಯದ ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಮುಖ್ಯ "ಹೋರಾಟಗಾರರಲ್ಲಿ" ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 60 ಮಿಲಿ). ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕಟ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ. ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಫೋಟೋ. ಶಾಖೆಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು).

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 56 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೋಟೋ. ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಬೆರ್ರಿ.

ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.