ಬೆರ್ರಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ರಸ, 1 ಲೀಟರ್

- ಸಕ್ಕರೆ, 700 ಗ್ರಾಂ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ತಳಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ತನಕ ಕುದಿಸಿ.

ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫೋಟೋ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ

ಹೀಗಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಈಗ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬಳಸಬಹುದು.