ಹಾರ್ವೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್: ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು
ಹಾರ್ಸೆಟೇಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು, ಇಕ್ವಿಸೆಟಿ ಹರ್ಬಾ, "ಕುದುರೆ ಬಾಲ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುದುರೆ ಬಾಲದ ನೋಟವು ಕುದುರೆಯ ಬಾಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಾಯಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರು ಫಲಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ವಿಷಯ
ಎಚ್ಚರಿಕೆ
ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಮಾತ್ರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಇತರ ವಿಧಗಳು (ಜೌಗು, ಅರಣ್ಯ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ನದಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್) ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಚಿಗುರುಗಳ ಸ್ಥಳ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು.ಅವು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಇದು ಈ ಜಾತಿಯ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಜೂನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸ್ಪಿಟ್ಸಿನ್ ಅವರ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ
ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು
ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನದಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಯ್ಲುಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಳಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬನಿಯಿಂದ ಹುಲ್ಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯವು ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಲ್ಲು 25 - 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಿಂದ 7-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆರ್ಗೆ ಅಪೊಲೊನೊವ್ ಅವರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು
ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ದ್ರ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಕೊಠಡಿ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಹುಲ್ಲು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಸಾಕು.ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯ 7-10 ದಿನಗಳು.
ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೃತಕ ತಾಪನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸುವುದು 6 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹಿಂಡಿದಾಗ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
"ಬ್ಲೂಮಿಂಗ್ ಗಾರ್ಡನ್!" ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ - ಕುದುರೆ ಬಾಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭ!
ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಒಣಗಿದ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿರಬೇಕು.
ಒಣ ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 4 ವರ್ಷಗಳು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.