ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು: ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗಗಳು: ಜಾಮ್

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್" ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಚಿತ್ರ - ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 3 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ದರದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 1.5 ಕೆಜಿ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತರದೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕಾಗದದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನವರೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹುಳಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.