ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು? ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ

ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಕೆಂಪು, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ವರ್ಗಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ನಮೂದುಗಳು