ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ವರ್ಗಗಳು: ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ರೆಡ್‌ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ರೆಡ್ ರೈಬ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ
ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ: ಬೇಸಿಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;

ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ):

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ;

ದಂತಕವಚ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;

ನೀರು ಸೇರಿಸಿ;

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ;

ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ;

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ;

ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ;

ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು,

ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಲಾರಿಸಾ ಚೆರ್ನಿಖ್ ಅವರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:

ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಡ್‌ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿರಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ